日本家庭料理協会

JAPONIX 2026 FOOD FAIRで出会った 毎日の料理がもっと手軽に 「生のたまねぎ麹」との出会い [...]

JAPONIX 2026 FOOD FAIRで出会った 「本物の味噌」を守り続ける丸久味噌株式会社 今回のJA [...]

近年、世界では食品展示会が大きな注目を集めています。 ドイツで開催される世界最大級の食品総合見本市「ANUGA [...]

壱岐から届いた自然栽培の梅を追熟中！ 梅の香りが教室いっぱいに広がっていて、他には無いとても良い香りです。 青 [...]

縞ほっけ開き干し原材料名　縞ほっけ（アメリカ）食塩、醸造調味料（本みりん、食塩）、魚醤、ホタテエキス／調味料（ [...]

魚のアレの話?　『ほっけ』を家で食べますか？一夜干しにも色々あるので食品表示を確認　今回は、ゴールデンウィーク [...]

アマランサスはご存知でしょうか？ 何それ？　という方も多いのではないでしょうか ペルー出身のスタッフが以前働い [...]

パセリは地中海沿岸が原産で古代ギリシャ時代から薬用や食用として使われてきました。主に欧米や中東で人気があり、特 [...]